بديل اللحمة!.. شيف عربية تثير الجدل على مواقع التواصل الإجتماعي
تركيا بالعربي – ربا عز الدين
بعد أن ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية بصورة مبالغ بها، أقدمت شيف مصرية إلى صنع بديل اللحمة بأقل التكاليف.
نشرت شيف مصرية تدعى “رشا” فيديو تصنع فيه لحماً باستخدام(الدقيق)، مع استخدام بعض الاضافات الاخرى المتوفرة في المطابخ، مما أثار جدلاً واسعًا على مواقع التواصل الإجتماعي.
واستخدمت “رشا” كيلو “دقيق”، مع إضافة ملعقة زيت، قطعة من المرق بنكهة اللحم، ولون طعام أحمر، ومزجت الخليط مع بعضهم البعض و من ثم بدأت في فرد العجين و تقطيعه إلى أجزاء صغيرة، موضحه أن يمكن طهيه مثل الشورما أو كباب الحلة.
وأشارت الشيف المصرية، إلى أن مذاقه أشبه باللحم و قوامه يتشابه مع اللانشون، وتكلفة الكيلو منها لا يتعدى ال 25 جنيه.
وأثار مقطع الفيديو جدلًا كبيرًا على وسائل التواصل الإجتماعي، ونال العديد من التعليقات التي تمثلت في سخرية لأنها خاليه من البروتين الذي يحتاجه الجسم، والبعض الاخر نالت الوصفة إعجابه بشده كوجبة اقتصادية حتى إذا لم تكن بديلا للحم
