يبيعون اللتر الواحد بنحو 300 دولار.. قرية سورية تمتلك مادة طبيعية نادرة تدر لهم ذهبا

يبيعون اللتر الواحد بنحو 300 دولار.. قرية سورية تمتلك مادة طبيعية نادرة تدر لهم ذهبا

ول العالم يوجد العديد من الأشجار النادرة التي تتسم بقيمتها الفائقة، سواءً بسبب ندرتها أو لاحتوائها على زيوت ومواد تجعلها محط اهتمام كبرى الشركات العالمية. تبرز في هذا السياق شجرة “البطم” كإحدى هذه الأشجار النادرة، حيث يمكن العثور عليها في مناطق محدودة من الشرق الأوسط، مثل سوريا والعراق ولبنان وفلسطين.

وفقًا للتقارير المحلية، يتواجد عدد من أشجار “البطم” النادرة في قرية “صُميد” جنوب سوريا، على أطراف محمية اللجاة. يقوم سكان القرية بعصر زيت “البطم” يدويًا باستخدام المعاصر التاريخية في القرية، ثم يقومون ببيع الزيت لشركات عالمية بأسعار مميزة.

تشير التقارير إلى أن سعر اللتر الواحد من زيت “البطم” يصل إلى حوالي 300 دولار أمريكي حاليًا، وذلك بسبب دوره كمكون أساسي في العديد من العلاجات الطبية، فضلًا عن فعاليته في العلاجات التجميلية.

فيما يتعلق بعملية عصر ثمار البطم واستخراج الزيت، يشرح أحد المزارعين السوريين أن ثمار الشجرة تعتبر صغيرة الحجم وكروية، وبعد نضجها وامتلائها بالزيت، يتم هرسها في معاصر قديمة. يتبع ذلك خطوة التصفية والتقطير حيث يُسخن الزيت ليتحول إلى صورة نقية ونقية، وذلك عبر وضعه في وعاء كبير يوضع على نار هادئة.

ولفت المزارع إلى أن المرحلة التي تليها هي مرحلة التبريد، حيث يتم تبريد الزيت ومن ثم تعبئته في عبوات بلاستيكية مخصصة للاستخدام الغذائي، وفي عبوات زجاجية مخصصة للتصدير والبيع من أجل استخدامها كعلاجات طبية وتجميلية.

ونوه المزارع إلى أن التحليل المخبري أثبت أن زيت البطم يحتوي على أحماض عضوية مهمة لصحة الأنسان، بالإضافة إلى احتوائه على البروتينات والسكريات، حيث يمكن الاستفادة منه في علاج الكثير من الأمـ.ـراض مثل الروماتيزم وآلام المفاصل ونقص الكلس لدى الأطفال وتقوية اللثة وحمايتها.

تركيا بالعربي – متابعات