ارتفاع أسعار البيض يثير الجدل في تركيا.. واتحاد المنتجين يوضح الأسباب
تركيا بالعربي، 15 نوفمبر 2024
شهدت أسعار البيض في تركيا ارتفاعاً ملحوظاً، حيث وصلت تكلفة البيضة الواحدة إلى 8 ليرات في بعض الأسواق، مما أثار جدلاً واسعاً بين المستهلكين. وفي هذا السياق، أوضح رئيس اتحاد منتجي البيض (YUM-BİR)، إبراهيم أفين، أن الارتفاع الأخير في الأسعار مرتبط بالمضاربات السوقية وليس بسبب نقص حقيقي في الإمدادات.
لا تأثير لأنفلونزا الطيور على الإنتاج
أكد أفين أن حالات أنفلونزا الطيور التي ظهرت قبل أسبوعين في قونية لم تؤثر على إنتاج البيض. وقال: “رغم أن بعض التجار لجأوا إلى البحث عن موردين بديلين، إلا أن هذه الحالات كانت محدودة جغرافياً ولم تؤثر على الإمدادات الوطنية. ما يحدث الآن هو استغلال بعض الأطراف لهذه الأخبار لإثارة مخاوف غير مبررة عن نقص البيض.”
فارق كبير بين الأسعار الحقيقية والمبالغ فيها
وأشار أفين إلى أن السعر المبالغ فيه للبيضة الواحدة، والذي يصل إلى 8 ليرات أو 250 ليرة لصندوق البيض، لا يعكس الواقع. وأوضح أن السعر الحقيقي للبيضة عند المزرعة يبلغ حالياً حوالي 3.7 ليرة، فيما تُباع علبة البيض في الأسواق الوطنية بسعر متوسط يبلغ 140 ليرة.
دعوة إلى الوعي والتزام الشفافية
دعا أفين المستهلكين إلى توخي الحذر وعدم الانجرار وراء الأسعار المبالغ فيها، مشيراً إلى أن الاتحاد يعمل بالتعاون مع القطاع لضمان استقرار الأسعار وتوفير معلومات دقيقة للمستهلكين. وأكد أن الجهود مستمرة لحماية المستهلك من استغلال المضاربين وضمان عدالة التسعير في الأسواق.
تصريحات أفين تأتي في ظل دعوات لتعزيز الرقابة على الأسواق وضمان توفير السلع الأساسية بأسعار عادلة تتماشى مع الواقع الاقتصادي.
